那麼二者的滋味就會完善地融会在一起－白色的風箏

2012-02-13 17:45 來源：時尚論壇海小皮

　　搭配的樂趣就在二者的結合。在法國的餐廳裏，有许多顧客會请求酒保推薦可以和他們點的飲品相搭配的食品。在超市裏，他們會向店員咨詢哪種葡萄酒或者飲料能够搭配他們所准備的晚餐菜餚。

　　那麼在吃飯的時候喝什麼酒呢？我們經常聽到用葡萄酒、威士忌、乾邑甚至是啤酒來搭配食物，然而有人知道到底哪種酒搭配哪種食物的傚果才最好嗎？更重要的是，在吃飯的時候搭配的飲品到底有多重要呢？今天我們要講的就是乾邑和飲食搭配的壆問。

　　吃的和喝的總是“公不離婆、秤不離砣。”要晓得在世界各地的很多飲食文明中，烈酒和葡萄酒都是常見的組成局部。

　　在歐洲，像是瘔艾酒這樣的開胃酒會在飯前飲用讓人胃口大開；而像杜松子酒、瘔味酒和藥草酒通常是在飯後飲用，或者是作為厚味豐盛菜餚之後的消化飲品。

　　飲料的作用十分主要。良多人點飲料只是為了讓本人恢復精力，但實際上它的重要性遠不止於此。例如，假如在用餐的時候只喝水的話,gucci2013太陽眼鏡型號，你可能會覺自得猶未儘,Gucci2013手提袋批發，像是錯過了什麼滋味一樣，所以有飲料跟沒飲料的傚果可是截然不同的。

　　乾邑和食物可以搭配，關鍵就在於要懂得它適合搭配何種食物。我們要討論的也不是如何用它來烹制菜餚。食物搭配指的是要把正確的飲品和適合食物搭在一塊兒。如果搭配正確，那麼二者的味道就會完善地融会在一起，它們帶來的不同感触就像一對滑雪的君子一樣在你的嘴巴裏四處跳著跳舞。如果搭配錯誤，它就會刺激者你的感官，下降你對飯菜的滿意度和用餐的樂趣。